ВЛИЯНИЕ БОРОФОСКИ НА СОДЕРЖАНИЕ И СБОР СЫРОГО ПРОТЕИНА УРОЖАЕМ СЕНА ОДНОВИДОВЫХ И СМЕШАННЫХ АГРОФИТОЦЕНОЗОВ МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ В ЮГО-ЗАПАДНОЙ ЧАСТИ ЦЕНТРАЛЬНОГО РЕГИОНА

5. Борисова Н.П. Влияние удобрений, регуляторов роста и фунгицидов на урожайность, качество и сохранность клубней картофеля в условиях юго-запада центрального региона России: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. Брянск, 2009. 23 с.

References

УДК 631.8:633.2 (470)

ВЛИЯНИЕ БОРОФОСКИ НА СОДЕРЖАНИЕ И СБОР СЫРОГО ПРОТЕИНА УРОЖАЕМ

СЕНА ОДНОВИДОВЫХ И СМЕШАННЫХ АГРОФИТОЦЕНОЗОВ МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ В ЮГО-ЗАПАДНОЙ ЧАСТИ ЦЕНТРАЛЬНОГО РЕГИОНА

Influence of Borophoska on the Content and Takeout of Crude Protein at the Hay Harvest of One-Species and Mixed Agrophytocenoses of Perennial Grasses in the South-Western Part of the Central Region

Дьяченко О.В., аспирант, Бельченко С.А., д-р с.-х. наук, профессор Dyachenko O.V., Bel&chenko S.A.

ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University

Реферат. Одним из основных путей развития полевого кормопроизводства в перспективе предусматривает расширение площадей многолетних трав с увеличением доли бобовых видов и травосмесей с их участием до 50%, что существенно уменьшит белковый дефицит в объемистых кормах и повысит их агрохимическую роль в системах земледелия. При возделывании многолетних бобовых трав в одновидных и гетерогенных посевах в значительной степени решается проблема производства высокобелковых энергонасыщенных кормов при довольно значительной экономии азотных удобрений. Достижение стабильно высоких уровней урожаев многолетних трав возможно решить посредством

тщательного подбора видового состава и оптимальной плотности его стеблестоя. Гетерогенные посевы многолетних бобовых и злаковых трав по продуктивности имеют явное преимущество над одновидо-вым агрофитоценозами за счет того, что они намного эффективнее используют питательные вещества из почвы и удобрений, влагу, солнечную инсоляцию за счет различного строения куста и корневой системы. Полевой опыт по изучению травосмесей для среднесрочного использования, составленных на основе современного сортимента люцерны изменчивой и мятликовых многолетних трав был заложен в 2012 году на стационарном опытном поле Брянского ГАУ. Травосмеси составляли в следующих пропорциях: 35-45% бобовой компонент и 55-65% - злаковый. Посев проводили под покровом райграса однолетнего вестервольдского (Lolium westerwoldicum Wittm.), диплоидный сорт Изорский. В качестве бобового компонента использовали люцерну изменчивую (Medicago varia Mart.). Мятликовый компонент представлен тимофеевкой луговой (Phleum pratense L.), овсяницы луговой (Festuca pratensis Huds.), ежи сборной (Dactylis glomerata L.), костреца безостого (Bromopsis inermis Leyss.).

Abstract. One of the main ways to develop arable fodder cropping in the long run is to expand the area ofperennial grasses with an increase in the share of legume species and grass mixtures up to 50%, thus significantly reducing the protein deficit in bulky forage and increasing their agrochemical role in farming systems. When cultivating perennial legumes in one-species and heterogeneous crops, the problem of producing high-protein energy-saturated feeds is largely solved with a fairly significant saving of nitrogen fertilizers. Achieving consistently high yield levels of perennial grasses can be solved by carefully selecting the species composition and optimal density of plant stand. Heterogeneous crops of perennial legumes and grasses have a clear advantage in productivity over one-species agrophytocenoses due to their better use of nutrients and fertilizers from the soil, moisture, and solar insolation because of the different structure of the bush and root system. The field experiment on the study of grass mixtures for medium-term use, based on modern varieties of alfalfa (Medicago x varia Martyn) and bluegrass perennial grasses was laid on the stationary experimental field of the Bryansk State Agrarian University in 2012. Grass mixtures were in the following proportions: the legume component of 35-45% and the cereal one of 55-65%. The sowing was carried out under annual ryegrass (Lolium westerwoldicum Wittm.) of a diploid cultivar Izorsky. Alfalfa (Medicago varia Mart.) was used as a legume component. Timothy grass (Phleum pratense L.), meadow fescue (Festuca pratensis Huds.), cock&s-foot grass (Dactylis glomerata L.) and awnless brome (Bromopsis inermis Leyss.) worked as a bluegrass component.

Введение. Развитие полевого кормопроизводства, как одной из подотраслей сельского хозяйства Российской Федерации, зависит от правильной структуры посевных площадей, организации прочной кормовой базы, качества кормовых средств для животноводства. В современных условиях хозяйствования основной целью кормопроизводство является повышение качества объёмистых и концентрированных кормов, при обязательном сокращении затрат на их производство, за счёт применения ресурсосберегающих агротехнологий, сохранения и расширения плодородия почв и экологической безопасности агроэкосистем [1, с.413-417; 2 с. 67-70; 3, 45 с.; 4, с. 51-58]. Вместе с тем важнейшую значимость приобретают такие факторы как заготовка, хранение, приготовление и использование кормов, сбалансированное кормление животных по питательным веществам, белку и энергии. Следует учитывать то, что объёмистые корма для животноводства должны иметь энергетическую питательность не менее 10 МДж ОЭ (0,80 корм. ед.) в 1 кг сухого вещества, при содержании свыше 13% сырого протеина [5, с. 6-7; 6, с. 63-64].

Одним из наиболее эффективных факторов, оказывающих значительное влияние на продуктивность и качество производимых кормов на основе многолетних трав, являются минеральные удобрения, которые способны менять процессы синтеза и способствуют накоплению в растениях в большом количестве протеина, витаминов, жиров, макро- и микроэлементов. Достижению наиболее высоких показателей качества способствует разработка и внедрение научно-обоснованных систем удобрений [7,с. 20-24; 8, с. 67-70; 9, с.37-38; 10, с.58-67].

Брянская область географически расположена на юго-западной окраине Центрального региона России. Климат области умеренно-континентальный с количеством осадков в пределах 560-600 мм, свыше половины которых выпадает в период вегетации растений. Коэффициент увлажнения варьирует в пределах 0,9-1,3, а гидротермический коэффициент за период вегетации в среднем составляет 1,4.

Впервые на серых лесных почвах юго-запада Центрального региона (Брянская область) были проведены исследования по разработке технологических приёмов возделывания многолетних трав в одновидовых и гетерогенных посевах на качественные параметры кормов при применении фосфор-но-калийных удобрений в зависимости как от видового состава травосмеси, так и от систем удобрений на серых лесных почвах [11, с.26-28;, 12, с. 19-20; 13, с. 32-34].

Материалы и методы. Полевой опыт по изучению травосмесей для среднесрочного использования, составленных на основе современных сортов люцерны изменчивой и мятликовых многолетних трав был заложен в 2012 году на опытном поле стационара Брянского ГАУ. Методологической основой полевого эксперимента послужил принцип интенсификации и биологизации земледелия применительно к видовым и сортовым особенностям возделывания многолетних бобовых и мятлико-вых трав, оценка влияния различных систем удобрения на продуктивность и качество одновидовых и гетерогенных агрофитоценозов. Постановку полевого эксперимента осуществляли, руководствуясь методическими указаниями по проведению опытов с кормовыми культурами [14, 156 с.] и методикой полевого опыта [15, 352 с.].

Исследования проводили в период с 2014 по 2016 год на опытном поле Брянского ГАУ (стационар кафедры луговодства, селекции, семеноводства и плодоовощеводства) на серой лесной почве. Мощность гумусового горизонта 30-60 см, содержание гумуса 2,6-3,2%. Лабораторно-аналитические исследования осуществляли по общепринятым в агрохимической службе методикам в Центре коллективного пользования приборным и научным оборудованием при ФГБОУ ВО Брянский ГАУ. Травосмеси составляли следующих пропорциях: 35-45% бобовой компонент и 55-65% - злаковый. Посев проводили под покровом райграса однолетнего вестервольдского (Lolium westerwoldicum Wittm.), диплоидный сорт Изорский. В качестве бобового компонента использовали люцерну изменчивую (Medicago varia Mart.) сорт Луговая-67. Мятликовый компонент представлен тимофеевкой луговой (Phleum pratense L.) сорт ВИК-9, овсяницы луговой (Festuca pratensis Huds.) сорт Краснопоймская 92, ежи сборной (Dactylis glom-erata L.) сорт ВИК-61, костреца безостого (Bromopsis inermis Leyss.) сорт СИБНИИСХОЗ-99.

Посев травосмеси проводили в конце апреля c нормой высева 15-16 кг/га сеялкой CH-16. Опыт двухфакторный. Фактор А - фон минеральных удобрений. Фактор Б - виды травосмесей. Посевная площадь делянки 30м2, повторность четырехкратная, размещение делянок систематическое. При возделывании многолетних трав использовали общепринятую зональную агротехнику. Изучение продуктивности смеси кормовых культур проводили на следующих фонах: без борофоски + N30; бо-рофоска 272 кг/га (фон 1 - Р30К35+Ш0); 545кг/га (фон 2 - Р60К70+Ш0); 920 кг/га (фон 3 -Р105К120+Ю0). В Брянской области (на базе ЗАО «АИП-фосфаты») производится комплексное фосфорно-калийно-борное удобрение - борофоска. Борофоска представляет собой продукт смешения и окатывания фосфоритной муки (68%) полученной из отходов Брянского фосфоритного завода, калия хлористого (30%) и борной кислоты (2,5%). Борофоска содержит Р2О5-10-12%, К2О-13-16%, а также СаО-20-25%, МgО-2%, В-0,28%. Данное удобрение вносили на 3 фонах опыта перед посевом изучаемых травосмесей, в подкормку аммиачную селитру из расчета 89 кг/га (N30) один раз рано весной перед началом отрастания трав. Лабораторно-аналитические исследования осуществляли по общепринятым методикам в Центре коллективного пользования приборным и научным оборудованием Брянского ГАУ.

Результаты и их обсуждения. Проведенными лабораторно-аналитическими исследованиями установлено, что содержание сырого протеина в сене люцерно-мятликовых травосмесей, возделываемых на опытном поле Брянского ГАУ в определённой степени зависело как от видового состава травосмеси, так и от уровня минерального питания на серой лесной почве (табл. 1, 2). Необходимо отметить, что содержание сырого протеина в сене возделываемых травосмесей возрастало под действием минеральных удобрений. Так, на варианте без применения борофоски существенного различия по содержанию сырого протеина в сене люцерно-мятликовых травосмесей не отмечено, однако с увеличением дозы борофоски в комплексе с азотным удобрением содержание сырого протеина в сене первого укоса в среднем за годы исследований повышалось независимо от вида травосмесей. Содержание сырого протеина в сене люцерно-тимофеевичной травосмеси по удобренным вариантам изменялось в пределах 18,46-19,86%, а сбор его с единицы площади возрастал с 0,956 до 1,321 т/га и определялся уровнем урожайности сухого вещества.

Содержание сырого протеина в сене травосмеси на основе люцерны изменчивой и овсяницы луговой изменялось по изучаемым вариантам опыта от 18,52 до 19,88%, а величина сбора его варьировала в пределах 0,974-1,258 т/га. По содержанию сырого протеина в сене смеси люцерны изменчивой + ежи сборной и люцерно-кострецовой травосмеси существенного различия не отмечено, однако по уровню урожайности сухого вещества преимущество было за люцерно-тимофеевичной и люцерноовсяницевой травосмесями. В связи с этим выход сырого протеина урожаем сена этих травосмесей были несколько ниже. Сбор сырого протеина с урожаем сена травосмеси люцерны изменчивой и ежи сборной составлял 0,902-1,163 т/га, люцерно-кострецовой травосмеси был на уровне 0,805-1,165 т/га.

Таблица 1 — Содержание и сбор сырого протеина урожаем сухого вещества гетерогенных агрофитоценозов (среднее за 2014-2016 гг.)

Содержание сы рого протеина, % Сбор сырого протеина, т/га

Культура Без боро-фоски+^0 Фон 1 РзоКз5+Мзо Фон 2 ?60К70+^0 Фон 3 Р105К120+^0 Без боро-фоски+^0 Фон 1 Р3С>К35+М30 Фон 2 Р60К70+^0 Фон 3 Р105К120+^0

Первый укос

Люцерна изменчивая + Тимофеевка луговая 18,46 19,32 19,65 19,86 0,956 1,137 1,254 1,321

Люцерна изменчивая + Овсяница 18,52 19,48 19,73 19,88 0,974 1,255 1,296 1,258

луговая

Люцерна изменчивая + Ежа сборная 18,56 18,98 19,68 19,94 0,902 1,040 1,126 1,163

Люцерна изменчивая + Кострец безостый 18,63 19,26 19,74 19,82 0,805 1,005 1,113 1,165

Второй укос

Люцерна изменчивая + Тимофеевка 16,73 17,36 17,52 1765, 0,534 0,597 0,766 0,799

луговая

Люцерна изменчивая + Овсяница 16,64 17,26 17,58 17,68 0,551 0,606 0,800 0,887

луговая

Люцерна изменчивая + Ежа сборная 16,66 17,32 17,62 17,74 0,566 0,705 0,830 0,860

Люцерна изменчивая + Кострец безостый 16,74 17,28 17,56 17,83 0,619 0,672 0,822 0,877

Таблица 2 — Сбор сырого протеина урожаем сухого вещества смешанных посевов люцерно-мятликовых травосмесей в сумме за два укоса (среднее за 2014-2016 гг.)

Вариант, культура Сбор сырого п ротеина, т/га

Без борофоски +N30 Фон 1 Р30К35 +N30 Фон 2 Р60КТО +N30 Фон 3 Р105К120 +^0

Люцерна изменчиваяи+тимофеевка луговая 1,490 1,734 2,020 2,120

Люцерна изменчивая +овсяница луговая 1,525 1,861 2,096 2,145

Люцерна изменчивая +ежа сборная 1,468 1,745 2,126 2,023

Люцерна изменчивая +кострец безостый 1,424 1,677 1,935 2,042

Во втором укосе смешанных посевов многолетних трав содержание сырого протеина в сене было ниже по сравнению с первым укосом. Данная тенденция подтверждена в ранее проведенных исследованиях ученых Брянской, Калужской и Смоленской областей. Наиболее высокие сборы сырого протеина с единицы площади отмечены в варианте с максимальной дозой борофоски 920 кг/га (фон 3 - Р105К120+Кз0). В зависимости от вида травосмеси выход сырого протеина в этом варианте составлял 0,799-0,877 т/га (табл. 2).

Таким образом, в сумме за два укоса за годы исследований наиболее высокий выход сырого протеина с единицы площади отмечен на варианте с максимальной дозой фосфорно-калийного удобрения P105K120 в последействии в комплексе с дозой азота

Выводы. Исследованиями установлено, что под влиянием минеральных удобрений отмечено улучшение химического состава сена возделываемых гетерогенных посевов многолетних трав. По размерам сбора сырого протеина с единицы площади выделялась травосмесь на основе люцерны изменчивой и овсяницы луговой, где сбор сырого протеина составил 2,145 т/га. Высокими показателями характеризовалась люцерно-тимофеевичная травосмесь на фоне последействия борофоски в дозе Р60К120 совместно с азотной подкормкой в дозе N30.

На основании полученных экспериментальных данных разработаны рекомендации по практическому внедрению агротехнологических приемов по возделыванию многолетних трав в гетерогенных смешанных посевах на зелёный корм, сенаж и сено для получения более стабильных и высококачественных урожаев.

Библиографический список

References

УДК 636.22/.28.084.523

ВЛИЯНИЕ КАЧЕСТВА КОРМОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ДОЙНЫХ КОРОВ С ВЫСОКИМ ГЕНЕТИЧЕСКИМ ПОТЕНЦИАЛОМ

The Influence of Feed Quality on the Productivity of Dairy Cows with High Genetic Potential

Гамко Л.Н., д-р с.-х. наук, профессор, Лемеш Е.А., канд. с.-х. наук, доцент Кубышкин А.В., канд. экон. наук, доцент, Будникова О.Н., аспирант

Gamko L.N., Lemesh E.A., Kubyshkin A.V., Budnikova O.N.

ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University

Реферат. В статье излагаются результаты исследований по кормлению высокопродуктивных лактирующих коров черно-пестрой породы в двух племенных сельскохозяйственных организациях с