Спросить
Войти
Повышение эффективности системы земледелия
Мумладзе Роман Георгиевич,
д.э.н., профессор, ФГОУ ВПО РГАЗУ.
В статье рассматриваются основные элементы формирования агротехно-логий заключающихся в последовательном учете и преодолении природных факторов, лимитирующих урожайность культур и качество их продукции. При этом количество учитываемых факторов зависит от сложности экологической обстановки и уровня планируемой урожайности, что непосредственно имеет прямое отношение к повышению эффективности системы земледелия. Ключевые слова: системы обработки почвы, агротехнологии,технологи-ческие операции, технические средства, уровень интенсификации, эффективность.
Increase of system effectiveness of
agriculture
Mumladze R.G.
In article basic elements of formation of agrotechnologies consisting in the consecutive account and overcoming of the natural factors limiting productivity of cultures and quality of their production are considered. Thus the quantity of considered factors depends on complexity of ecological conditions and level of planned productivity that has directly a direct bearing on increase of system effectiveness of agriculture. Keywords: systems of processing of soil, agrotechnology, technological operations, means, intensification level, efficiency.
Вступление России в ВТО ставит перед сельхозпроизводителями задачу повышения конкурентоспособности отечественной продукции, повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции на основе снижения затрат ресурсов, которые имеют стабильную тенденции к удорожанию. Реализация этих задач возможна при широком использовании ресурсосберегающих технологий на возделывании сельскохозяйственных культур.
Многие зарубежные страны (особенно с развитой экономикой) выбрали инновационный путь развития аграрного производства; в связи с этим главным императивом в их государственной политике является реализация комплекса законодательных и организационных мер, направленных на создание и поддержание «инновационного климата», т.е. благоприятных для реализации (внедрения) нововведений условий (экономических, материально-технических, организационных, правовых и моральных). В зерновом производстве основными направлениями деятельности ведущих зарубежных фирм и сельскохозяйственных производителей являются:
- широкое использование ресурсосберегающих технологий;
- разработка и производство сельскохозяйственной техники с учетом новых законодательных требований как к сельскохозяйственному производству в целом, так и непосредственно к самой технике, выражающаяся в тенденциях на использование в конструкции сельхозмашин современных компьютерных и информационных технологий, разработка и внедрение почвозащитных технологий и комплексов противоэрозионных машин для возделывания зерновых культур и др;
- разработка и внедрение почвозащитных технологий и комплексов противоэрозионных машин для возделывания зерновых культур и др.
На современном этапе развития земледелия выделяют следующие основные системы обработки почвы: отвальную, минимальную, комбинированную, нулевую, гребнегрядовую.
При отвальной системе обработка почвы под сельскохозяйственные культуры осуществляется отвальными орудиями с полным или частичным оборачиванием почвенных слоев: обычными, двухъярусными и трехъярусными плугами, лемешными лущильниками. По глубине обрабатываемого слоя различают глубокую (более 24 см), обычную (18-24 см), мелкую (8-16 см) и поверхностную (до 8 см) обработки. Соответственно, отвальная система в зависимости от глубины обработки почвы подразделяется на разноглубинную и минимальную. В настоящее время наиболее распространена отвальная разноглубинная система обработки, причем четко прослеживаются тенденции к минимизации.
При минимальной системе обработки почвы используют и безотвальные сельскохозяйственные орудия: культиваторы - плоскорезы, плоскорезы - глубокорыхлители, чизельные плуги и культиваторы, которые позволяют сохранить на поверхности почвы пожнивные остатки.
В комбинированной системе чередуют отвальные и безотвальные обработки, проводимые на различную глубину с учетом экологических условий и требований сельскохозяйственных культур.
Основными направлениями совершенствования комбинированных систем обработки почвы автор считает сокращение глубины и частоты обработок и максимальное возможное увеличение количества технологических операций, выполняемых за один проход сельскохозяйственной техники, с целью экономии материальных и трудовых ресурсов и уменьшения энергозатрат.
При нулевой системе почва остается без какой-либо механической обработки. Для внедрения этой системы необходимо наличие специальных сеялок, а также разнообразных пестицидов для борьбы с вредителями, болезнями и сорной растительностью, а также повышенные дозы минеральных удобрений.
Гребнегрядовая система обработки имеет свою специфику и используется в основном в условиях переувлажненных почв при выращивании пропашных культур.
В ряде центральных регионов России прошла научную проработку система двухъярусной вспашки почвы (раз или два раза за ротацию севооборота) на глубину 28-30 см (если позволяет гумусовый горизонт) плугами ПЯ-3-35 и ПНЯ-4-40. В отличие от вспашки обычным плугом, который укладывает пласт наклонно и только часть верхнего слоя сбрасывается предплужником на дно борозды, при двухъярусной вспашке весь верхний 10-12 см слой почвы сбрасывается на дно борозды вместе с органическими остатками и органическими удобрениями.
Основным инструментом инновационной оптимизации земледелия является система агротехнологических мероприятий, которая в отношении отдельных культур называется «аг-ротехнологией», а в системе севооборота имеет определение «пакетатехнологий».
Формирование агротехноло-гий заключается в последовательном учете и преодолении природных факторов, лимитирующих урожайность культур и качество их продукции. При этом количество учитываемых факторов зависит от сложности экологической обстановки и уровня планируемой урожайности.
Различные сочетания и интенсивность проявления факторов определяют и разные варианты технологических операций, которые выполняются разными средствами, как в пространстве, так и во времени.
В качестве исходной основы для составления дифференцированного набора операций по возделыванию культур рекомендуются широко апробированные в производстве зональные технологии. Базовые технологии, разработаны с учетом трех уровней интенсификации сопровождаются информацией об агротехнологических параметрах всех операций и особенностях их использования:
- экстенсивные технологии, базирующиеся на использовании естественного плодородия почв без применения удобрения и других химических средств или с очень ограниченным их применением (уровень А);
- нормальные технологии, предусматривающие в дополнение к первому уровню установление острого дефицита элементов питания, находящихся в первом минимуме, применения минеральных удобрений и использования пестицидов в критических ситуациях (массовое распространение сорняков) (уровень Б);
- интенсивные технологии, обеспечивающие оптимальный уровень минерального питания растений, защиту от сорняков, болезней, вредителей, от полегания; позволяют регулировать сроки уборочного созревания урожая при высокой окупаемости вкладываемых производственных ресурсов (уровень В).
Базовые технологии интерпретированы в плане следующих аспектов:
Эффективность системы земледелия оценивается на основе трех показателей: экономических, энергетических и экологических. Экономические и энергетические показатели характеризуют эффективность применяемых агротехнологий в денежном и энергетическом выражении, а экологическая оценка позволяет сделать вывод о применяемости системы земледелия в вопросах охраны
окружающий среды и качестве получаемой продукции. При оценке эффективности системы земледелия, целесообразно использовать экологические и экономические показатели.
В рыночных условиях производство продуктов в аграрном секторе должно быть конкурентоспособным, а сохранение аг-роландшафта надежным. Это может быть обеспечено при совершенствовании ресурсосберегающих технологий и точном соблюдении элементов системы земледелия в выделенных агро-экологических грунтах земель.
Выше были представлены базовые технологии возделывания основных сельскохозяйственных культур на плакорных землях. Экономическая оценка эффективности их проводилась автором по методике, изложенной в монографии Волощук А.Т. и др. (2004). Кроме того, необходимо знать эффективность определенных агротехнических приемов, используемых для адаптации технологий возделывания культур к производственным и природным условиям области.
Проведенные автором расчеты эффективности системы земледелия наплакорныхзем-лях показывают, что наибольший выход продукции с гектара севооборотной площади в зависимости от уровня интенсификации (11 -22 тыс. руб./га) получен во втором плодосменном севообороте, а наименьший - в третьем (6,7-12,9 тыс. руб./га). Первый севооборот занимает промежуточное положение. Аналогичная закономерность наблюдается также по окупаемости технологических затрат, условной прибыли и уровню рентабельности.
При этом необходимо учитывать и то положение, что и наибольшие технологические затраты приходятся на систему земледелия со вторым севооборотом (6,3-10,1 тыс. руб./га).
Оценка эффективности системы земледелия на плакорных землях показывает, что, несмотря на различные производственные и природные условия вполне достижима рента© £
бельность земледелия от 155 до 220 % и возможность получить, продукцию, соответствующую требованиям ГОСТа.
На эффективность ведения растениеводства, в частности зернового производства, влияет обеспеченность сельскохозяйственных производителей техникой, необходимой для своевременного проведения весенне-полевых и уборочных работ. Затягивание сроков весенне-полевых работ отрицательно сказывается на состоянии посевов, на урожайности зерновых и, естественно приводит к удорожанию себестоимости зерна.
Практика свидетельствует, что недостаток уборочной техники приводит к увеличению продолжительности уборки урожая и соответственно к существенным потерям зерна (табл. 1).
Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы (Госпрограмма) был намечен ряд мер, направленных на повышение эффективности производства зерна. Программой предусматривалось обновление на 40% парка тракторов, на 50-55% - парка зерно- и кормоуборочных комбайнов. Фактически в 2010 году сельскохозяйственными производителями приобретено 16393 трактора (46,8% плана) и 4953 зерноуборочных комбайна (45% плана). Невыполнение целевых показателей по приобретению зерновых комбайнов скажется на сроках уборки зерна и, по нашим расчетам, снизит показатели урожайности зерна на 1-1,2 ц/га и , соответственно, валового производства.
В числе программных мероприятий Госпрограммы -поддержание почвенного плодородия, поддержания элитного семеноводства, регулирование рынка зерна. Только на поддержание элитного семеноводства предусматривалось выделить 2,55 млрд рублей, а на субсидирование части затрат на приобретение элитных семян - 1,19 млрд рублей. Это
Таблица 1
Потери зерна при нарушении срока уборки, ц / % Источник: Петриков А.В. 2010
Кулыура ] 1отери зерна при уборке позже наступления его полной спелости, дней
Озимая рожь 1/3,2 2.4/8,4 3/14,2 3,8/15.2 5,5/18,4
Озимая пшеница 1,4/4,1 3/9,1 4,9/16,2 5/17,3 8,5/27,3
Яровая пшеница 1/6.7 2,1/10,5 2,7/17.1 3,3/29,7 5,4/32,1
Яровой ячмень 0.7/2.8 0.8/3 2.2/8,7 4/15,7 5,6/24,2
Овес 4.4/16.1 5.9/21.6 7,3/26,8 7.8/28.6 8,4/30,8
Таблица 2
Экономические показатели производства зерна в сельскохозяйственных организациях Российской Федерации Источник: Национальный доклад, 2011
Валовое 78.2 81.5 108,2 97.1 60,9 77.9
производство (после (пред в.)
доработки, млн т)
Урожайность, ц/1 а 18.9 19.8 23.8 22.7 18.3 (предв.) 96.8
Себестоимость 1т, 2483 3044 3336 3362 3990 160.7
Цена реализации 1т, 2933 4462 4515 3676 4394 149.8
реализации (без 17.0 55,4 52.6 16.6 16,3 95,9
учета бюджетных
субсидий), млрд руб.
Уровень рентабельности(без 18.1 46.6 35.4 9.3 10,1 55.8
учета бюджетных
субсидий), %
позволило обеспечить более высокий урожай зерновых культур (табл.2).
Засуха 2010 года на площади 13,3 млн га (30% гибели посевов) негативно сказалась на общих количественных и качественных показателях зернового производства.
Колебания в объемах производства зерна взависимости от погодных условий свидетельствует о необходимости более широкого использования засухоустойчивых сортов, пересмотра сложившихся технологий выращивания зерновых культур.
В проекте Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы предусмотрено увеличение производства зерна до 125 млн. тонн на основе стабилизации посевов зерновых культур на уровне 50 млн. га, увеличения площади посевов крупяных культур до 2140 тыс. га, зернобобовых культур - до 2540 тыс. га и роста урожайности зерновых культур до 25 ц/га, крупяных - до 18 ц/га, зернобобовых - до 27 ц/га. Это ставит перед сельскохозяйственными производителями ряд задач по ускорению освоения новых технологий, созданию новых устойчивых и высокоурожайных сортов зерновых культур, по оснащению производства более производительной сельскохозяйственной техникой.
